食品販売スタッフの1日の流れ（遅番の場合）

従業員口から警備員さんにご挨拶して入館。
エプロン、三角巾を身につけて、身だしなみを整えてから、売場へ。
売場へ着いたら、メーカーさんにご挨拶して、業務開始。
商品やレジについて、レクチャーしてもらいます。

早番の方はお昼休憩へ。
お昼どきなのでお客様が増え始め、売上も好調。

今日は百貨店近くのカフェで軽食を取りつつ、休憩。

店頭に商品を並べつつ、在庫チェック。
お客様へのアプローチを試行錯誤してみる。

百貨店の休憩室でひと休み。

帰宅ラッシュにかけて売上も好調。

慣れるまでは、少し早めに閉店準備を始めます。

お客様のお見送り後、閉店作業
レジ締めや日報、清掃、片付けなどの閉店作業をして、引継ぎ事項をノートに書いておく。
次の出勤予定やシフトを確認し、メーカーさんにご挨拶をして、今日の業務終了。

お疲れさまでした。

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